酒藏冰點熟成二年以上才推出限定-300支。有獨的拖肥糖香氣與醇酒類
的咸味,-入口頭段有海水味,-之後滿口圓潤的米香米甜,最後以一個清爽的酸度與乾物作結,餘韻尤長。
配烤生蠔、牛扒。
使用米:Hidahomare-飛驒譽
精米步合:40%
酵母:岐阜酵母
酒精度:17.8%
日本酒度:-6
冰點熟成二年
尚有庫存
酒藏冰點熟成二年以上才推出限定-300支。有獨的拖肥糖香氣與醇酒類
的咸味,-入口頭段有海水味,-之後滿口圓潤的米香米甜,最後以一個清爽的酸度與乾物作結,餘韻尤長。
配烤生蠔、牛扒。